فشل عرض البضائع في جذب انتباه العملاء ، ولا يمكن أن يحفز العملاء&# 39 ؛ الرغبة في الشراء. اليوم ، سيشارك المحرر معك العديد من تقنيات وضع الفاكهة.
1. مطابقة الألوان
قد يقول الكثير من الناس أن العرض ليس مجرد مسألة تكديس البضائع للبيع. في الواقع ، الشاشة بها مشكلة. بالإضافة إلى عرضنا المعتاد في الفئات الكبيرة والصغيرة ، هناك أيضًا شاشة ملونة.
على سبيل المثال ، في متجر الفاكهة بالقرب من الممر ، يمكن أن يؤدي عرض الفواكه الصفراء والبرتقالية والبرتقالية إلى جذب المزيد من الاهتمام والأشخاص ، ومن الممكن زيادة مبيعات منطقة الفاكهة بأكملها. هذا هو الغرض من العرض الملون.
أ. عرض نفس اللون
يجب أن يكون لكل منطقة عرض لونها الرئيسي. يجب أيضًا عرض الفواكه ذات التصنيفات المختلفة في نفس نظام الألوان. والغرض من ذلك هو تقليل الشعور بالانفجار.
على سبيل المثال ، في عرض نودلز Red Fuji و Bingtang Xin ، من منظور التصنيف ، ينتمون إلى التفاح ، وألوان Red Fuji و Bingtang Xin كلها حمراء. يتم عرضها معًا وتنتمي إلى نفس سلسلة الألوان.
ب. شاشة ملونة متناقضة
يوجد الكثير من الفاكهة ولا توجد طريقة لعرضها على مبدأ اللون نفسه. في هذا الوقت ، يمكن عرضها وفقًا لمبدأ تباين الألوان ، ويمكن عرض الثمار وفقًا للون المتباين.
على سبيل المثال ، يعتبر كل من Red Fuji و Green Apple تفاحين. دائرة اللون الأخضر والأحمر تمتد 180 درجة. في هذا الوقت ، يمكن عرض الثمار معًا ، مما يعكس تأثير تباين الألوان ، والذي يكون أكثر وضوحًا من الناحية المرئية.
ج. شاشة ملونة متدرجة
عرض الألوان المتدرجة يعني أن اللون له مستويات ويتغير بشكل طبيعي في الأقسام.
على سبيل المثال ، يتم عرض التفاح الأحمر ، والتفاح الأخضر ، وفاكهة الثعبان الأحمر وفقًا للون القشرة ، ويزداد اللون تدريجيًا من اللون الوردي والأخضر والأحمر الداكن ، مما يمنح الناس متعة بصرية. إنه مناسب لأصناف الفاكهة مع تغيرات تدريجية في اللون ، خاصةً للعرض في الصفوف والسلال الصغيرة.
ثانياً ، مبدأ العرض
1. راحة العميل:
يجب أن تكون الشاشة جميلة ، ولكن أيضًا مريحة للعملاء للاختيار. لا يمكنك مجرد متابعة الزخرفة وجعل العملاء غير قادرين على البدء. سيطلعك المحرر هنا على"؛ عرض الذهب" ؛.
عرض"؛ ذهبي عرض"؛ في عالم الفاكهة
من منظور إدارة الفاكهة ، فإنه يؤكد على الراحة والتأثير المرئي لشراء السلع. طالما أنها مناسبة لزيادة حجم المبيعات أو تحسين جودة عرض صورة السلع ، فيمكن تسميتها شاشة عرض ذهبية.
على سبيل المثال: أفضل ارتفاع مبيعًا هو من 120 سم إلى 160 سم ، وأفضل ارتفاع مرئي هو 10 سم فوق وتحت ارتفاع عرض الرأس ، وزاوية عرض الشاشة الأفقية للمنتج 30 درجة يمينًا ويسارًا ، و زاوية الرؤية العمودية هي 45 درجة لأسفل من عرض الرأس. .
عندما يمكن وضع الألواح البلاستيكية المربعة العلوية والسفلية المكونة من ثلاث طبقات ، يمكن وضع البضائع المشتراة في اليوم السابق أو اليوم الأول في الطبقة الوسطى ، ويمكن وضع البضائع الجديدة في الطبقتين العلوية والسفلية. يكون اختيار العميل&في الغالب في المستوى المتوسط ، لذلك يمكن بيع البضائع المستعملة بشكل أسرع. الفرضية هي أن البضائع المستعملة لا تزال تحافظ على نضارة جيدة.
2. مبدأ الوارد أولاً يصرف أولاً:
اتباع هذا المبدأ هو عدم وضع الفواكه والخضروات القديمة في الأعلى والجديدة في الأسفل لبيع الفواكه والخضروات القديمة في الوقت المناسب. هذا النهج هو بالفعل وسيلة فعالة لتقليل الخسائر وفقًا للمنطق التقليدي ، لكنه ليس صحيحًا بالضرورة.
على العكس من ذلك ، ستتبنى المزيد من الشركات" ؛ وتغطي القديم بـ" الجديد ؛ لتعكس مظهر وجودة الفاكهة بشكل أفضل. ظاهريًا ، يبدو أنه يزيد الخسارة ، ولكن في جوهره ، سيترك انطباعًا مختلفًا تمامًا على العملاء ، مما يسهل على العملاء رؤيته وفهمه وشرائه ، ومن ثم سهولة الشراء ، وبالتالي تسريع معدل دوران المنتجات الطازجة ، إنتاج&مثل ؛ كل شيء جديد&مثل ؛ جاذبية ، ثم تقليل الخسائر فعليًا ، وزيادة الأرباح ، وترسيخ صورة المتجر ، وكسب ثقة العملاء.
3.&مثل؛ Face"؛ للعملاء ، مستقر وآمن:
الفاكهة لها" ؛ تواجه" ؛ و"؛ ظهر" ؛. عند وضعها ،" ؛ مواجهة" ؛ يواجه العميل لتقديم أفضل جانب. يجب أن يكون الموضع أيضًا مستقرًا وآمنًا ، ولن يتدحرج أو يسقط عند التقاطه ؛ تعامل بعناية عند تجديد الشاشة ، وتجنب إصابات السحق والسقوط عند وضع المخزون.
4 - عدد ونسبة مواضع العرض للبضائع المتداولة والسلع النهائية:
تحدد حسب موقع المخزن. هناك العديد من الطرق للتناسب بين الاثنين ، ولكن 6: 4 هي الأكثر. هناك أيضًا العديد من وظائف التنسيب. أولئك الذين يحتاجون إلى تعزيز شعبيتهم وإبراز العلامات التجارية الرائدة يجب أن يكونوا في موقع متميز ؛ أولئك الذين يحتاجون إلى قيادة الأنماط الشعبية لهذا الموسم ، متناثرة جنبًا إلى جنب ؛ تلك التي تحتاج إلى تحسين الذوق والخدمة ، ضع البضائع المتداولة على جانب أو ركن من الرف.
5. يجب مراعاة خصائص السلع المختلفة عند عرض الفاكهة:
اختر الدعائم والطرق الصحيحة ودرجة حرارة العرض ، وإلا فسيؤدي ذلك إلى خسارة بسبب العرض غير المناسب. على سبيل المثال ، يكون الخوخ أكثر خوفًا من الضغط ويسهل توليد الحرارة ، لذلك لا يمكن تكديسها عند عرضها ؛ التفاح له تأثير إنضاج على الموز والكيوي والفواكه الأخرى ، ويمكن أن يؤدي وضعهم معًا بسهولة إلى تلف الثمار الأخرى بسرعة كبيرة.
يجب أن تكون مساحة عرض الفاكهة متناسبة مع حجم الدوران. إذا كانت النسبة كبيرة جدًا ، فستبقى الفاكهة على الرف لفترة طويلة ؛ إذا كانت النسبة صغيرة جدًا ، فسيكون تكرار التجديد اليومي متكررًا. انتبه أيضًا إلى العمر الافتراضي لهذا النوع من الفاكهة تحت درجة الحرارة والرطوبة الحالية.
ثلاثة ، نوع العرض
1. نوع المنتج جولة
GG quot ؛ نوع المنتج المستدير" ؛ من عرض الفاكهة
مناسب لعرض الفاكهة المستدير مثل العنب والجريب فروت والتفاح وما إلى ذلك.
ترتيب العرض:
1. حدد أولاً الجزء الأمامي من الطبقة السفلية ، ثم رتب السطح الجانبي ، ثم رتب الطبقة الأولى من السطح المركزي.
2. يجب ترتيب الطبقة الثانية عند النقطة المركزية للطبقة الأولى من السلع والسلع ؛ ثم يجب ترتيب الطبقات الثالثة والرابعة.
2. نوع الصف الدائري
GG quot ؛ نوع الصف الدائري" ؛ من عرض الفاكهة
عندما تكون الفاكهة المستديرة جنبًا إلى جنب أو مكدسة ، يمكن استخدام ألواح التقسيم لدعم المنتجات المجاورة ، ويمكن وضع المنتجات المستديرة التي يسهل فكها في شكل ليس من السهل أن تفقده. مناسب لعرض الأناناس ، إلخ.
ترتيب العرض:
1. رتب الجزء الأمامي وحدد الطبقة الأولى في الأسفل.
2. ليست هناك حاجة لترك مسافة بين المنتج والمنتج لأن هناك لوح تقسيم لإصلاح السطح الجانبي.
ملحوظة: أوراق الأناناس يجب أن تواجه الداخل
3. عبر نوع
GG quot ؛ النوع المتقاطع" ؛ من عرض الفاكهة
يتم استخدامه لعرض منتجات مثل الكمثرى التي تكون أطول في الشكل ولكنها مختلفة في السماكة.
ترتيب العرض:
1. يتم تكديس طبقة واحدة من الجذور (الجزء السميك) وطبقة واحدة من الأوراق (الجزء الرقيق) بالتناوب.
2. إذا تم ترتيب العمودين في كل طبقة في نفس الاتجاه ، فسيكون التأثير المعروض مثاليًا تمامًا.
4. نوع مكدس
GG quot ؛ النوع المكدس" ؛ من عرض الفاكهة
قم بترتيب المنتجات غير الدائرية مثل المنتجات المعبأة ، والمنتجات المعبأة في أكياس ، والمنتجات المشوهة ، والمنتجات الطويلة ، وغيرها من المنتجات غير الدائرية أولاً ، ثم قم بتكديسها إلى حد معين ، وهو ما يسمى" ؛ تكديس" ؛ .
ترتيب العرض:
1. يجب أن يتم ترتيب الجزء الأمامي بدقة ، ويمكن تثبيت الجزء الجانبي وتكديسه باستخدام الفواصل أو المنتج نفسه.
2. بالنسبة للمنتجات المشوهة ، يمكن وضع المنتجات العلوية في تجاويف المنتجات السفلية أو الفجوات بين المنتجات.
5. نوع السلم
GG quot ؛ سلم من نوع" ؛ من عرض الفاكهة
قم بإعداد حامل عرض متدرج مسبقًا ، واعرض الثمار الطرية التي لا يمكن تكديسها على الرف ، والتي تسمى" ؛ النوع المتدرج" ؛.
يمكن استخدام هذا النوع في الوضع الدائم العام وحالة العرض على نطاق واسع خلال فترة الوفرة.
ترتيب العرض
1. استخدم رف عرض متدرج مناسب لحجم وشكل المنتج لعرض المنتج. يجب تحديد سطح العرض للمنتج قبل العرض.
2. نثر ركيزة الوسادة بلون مغاير مع المنتج يمكن أن يخلق تأثيرًا حيويًا. مثال: أحمر - أصفر - أخضر - أصفر
6. نوع النمط
GG مثل ؛ نوع النمط" ؛ عرض الفاكهة
تتمثل طريقة عرض النمط في الاستفادة الكاملة من شكل البضائع وخصائصها وألوانها للتنسيق ، والاهتمام بالمبالغة والخيال المناسبين ، وتشكيل أنماط معينة مفضلة للمستهلك. لا يرى العملاء الصورة الكاملة للمنتجات ذات الصلة فحسب ، بل يتأثرون أيضًا بالفن وينتجون انطباعًا جميلًا. على سبيل المثال ، يمكن لمتجر فواكه أن يضع ببراعة بعض الفواكه الراقية في مجموعة متنوعة من الأنماط الجديدة والفريدة والملفتة للنظر لجذب العملاء وبيع المنتجات.
يعد العرض عملاً بطيئًا ودقيقًا ، لكنه يلعب دورًا مهمًا في مبيعات المحطة. لذلك ، إذا تمكن المتجر من فهم بعض مهارات وأساليب العرض بعمق واستخدامه بكفاءة ، أعتقد أنه سيكون ذا فائدة كبيرة لمبيعات المتجر.